🍄香菇加鸡蛋蒸香菇盒,简单美味家常菜🍳
香菇,被誉为“山珍”,不仅营养丰富,而且口感鲜美,就为大家介绍一道简单美味的家常菜——香菇加鸡蛋蒸香菇盒。🍄🍳
🌟食材准备:
- 香菇若干
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花少许(可选)
🌟制作步骤:
香菇洗净,去蒂,在香菇盖面上划几刀,以便鸡蛋液能够填充进去。🍄
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
将调好的鸡蛋液倒入香菇盒中,注意不要倒满,留出一些空间。🍳
香菇盒放入蒸锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火蒸约10分钟。🔥
蒸至鸡蛋液凝固,香菇盒边缘微微变软即可。🌟
出锅前,撒上少许葱花,增加风味。🌿
将蒸好的香菇盒盛出,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 香菇盒的大小可以根据个人喜好选择,大一些的香菇盒可以放入更多的鸡蛋液,口感更丰富。
- 蒸制时间根据香菇的大小和数量调整,以保持香菇的口感。
- 为了增加营养和口感,可以选择加入少许虾仁或者瘦肉末。
这道香菇加鸡蛋蒸香菇盒不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🎉🍲



