🍅丝瓜蒸鸡蛋做法大全🍳,美味营养两不误！
丝瓜蒸鸡蛋，一道简单又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下丝瓜蒸鸡蛋的做法大全吧！📖
🌟食材准备
- 丝瓜：1根
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：少许
- 葱花：少许（可选）
🍅丝瓜蒸鸡蛋做法一：传统蒸法
- 丝瓜处理：将丝瓜去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
- 摆盘：将丝瓜片均匀地摆放在盘中,形成一层。
- 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 浇蛋液：将调好的鸡蛋液均匀地浇在丝瓜片上。
- 蒸制：将摆好盘的丝瓜鸡蛋放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅享用。
🍅丝瓜蒸鸡蛋做法二：电饭煲蒸法
- 丝瓜处理：与做法一相同。
- 摆盘：与做法一相同。
- 打鸡蛋：与做法一相同。
- 浇蛋液：与做法一相同。
- 蒸制：将摆好盘的丝瓜鸡蛋放入电饭煲内，选择蒸煮功能,蒸约10分钟。
- 出锅：与做法一相同。
🍅丝瓜蒸鸡蛋做法三：微波炉蒸法
- 丝瓜处理：与做法一相同。
- 摆盘：与做法一相同。
- 打鸡蛋：与做法一相同。
- 浇蛋液：与做法一相同。
- 蒸制：将摆好盘的丝瓜鸡蛋放入微波炉专用盘中，覆盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个孔。
- 微波蒸制：选择微波炉蒸煮功能,蒸约5分钟。
- 出锅：与做法一相同。
🍅小贴士
- 丝瓜选择新鲜、表皮光滑的,口感更佳。
- 蒸制时间根据丝瓜的厚度和微波炉功率调整。
- 蒸好的丝瓜鸡蛋可以搭配米饭,营养更丰富。
快来试试这道丝瓜蒸鸡蛋吧！相信你一定会爱上它的！🥰🍳
