🌅 早上在家蒸包子,这样蒸才好吃！
早晨，阳光透过窗帘洒在温馨的厨房里，一阵阵包子香飘满屋。😊 早餐吃包子，既方便又美味,今天就来教大家在家如何蒸出香喷喷的包子！
🍞 首先准备食材：面粉、酵母、温水、猪肉馅、白菜、葱、姜、生抽、老抽、盐、香油。
1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。
2️⃣ 肉馅制作：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、香油,搅拌均匀。
3️⃣ 白菜切碎，加入少许盐，用手揉搓，挤出水分，放入肉馅中,搅拌均匀。
4️⃣ 醒发好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子,擀成圆皮。
5️⃣ 取一张圆皮，放入适量肉馅，捏紧边缘,包成包子形状。
6️⃣ 锅中加水烧开，将包子放入蒸笼,中火蒸15分钟。
7️⃣ 蒸好的包子取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟 小贴士：
面团要揉搓至光滑,这样蒸出的包子口感更好。
肉馅要调味均匀,这样包出的包子味道更鲜美。
包子蒸制时间不宜过长,以免包子底部变硬。
蒸包子时，蒸笼底部可铺上一层湿布,防止包子粘底。
🎉 蒸包子是一门技术活，多加练习，相信你也能在家蒸出美味的包子！😉 早上在家蒸包子，享受一顿温馨的早餐时光吧！🥰
