🍤黑糯米蒸螃蟹，好吃到停不下来！🍚
秋风送爽，正是品尝螃蟹的好时节，就为大家分享一道美味佳肴——黑糯米蒸螃蟹。🍤
黑糯米蒸螃蟹，顾名思义，就是用黑糯米来蒸螃蟹，黑糯米，又称血糯米，因其色泽乌黑而得名，这种糯米不仅口感独特，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，而螃蟹，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素等，两者搭配,可谓是美食界的绝配！
制作黑糯米蒸螃蟹，首先需要准备以下食材：新鲜螃蟹、黑糯米、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐等。🍚
将黑糯米用清水浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。
将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃等杂质。
在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒,将螃蟹焯水去腥。
焯水后的螃蟹捞出,沥干水分。
将黑糯米铺在蒸盘上,将焯水后的螃蟹放在黑糯米上。
在螃蟹上淋上生抽、老抽、盐,拌匀。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸至黑糯米熟透，螃蟹肉质鲜嫩,即可出锅。
上桌的黑糯米蒸螃蟹，色泽诱人，香气扑鼻，揭开锅盖，那浓郁的香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。🍤
品尝一口黑糯米蒸螃蟹，黑糯米的软糯与螃蟹的鲜美完美融合，让人回味无穷，每一口都充满了大自然的馈赠，让人陶醉其中。🍚
黑糯米蒸螃蟹，不仅是一道美味佳肴，更是一种享受生活的态度，在这个秋风送爽的季节，不妨尝试一下这道美食，让味蕾与心灵一同沉醉。🍂
黑糯米蒸螃蟹，好吃不腻，值得一试！快来品尝这道美食，感受大自然的馈赠吧！🎉
