🍳小锅双层蒸饭,美味又简单！
双层蒸饭，顾名思义，就是在同一个蒸锅里，同时蒸两层饭，这样做的优点是节省时间，而且两层饭可以同时熟透，非常方便，如何在小锅中蒸出美味可口的双层蒸饭呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟准备工作：
- 一小锅（最好是陶瓷或不锈钢材质,导热性好）
- 两层蒸格（可以是竹制或不锈钢）
- 米饭（适量）
- 蔬菜（如白菜、胡萝卜等,根据个人口味选择）
- 调料（如生抽、老抽、蚝油等）
🌟制作步骤：
- 将一层蒸格放入小锅中，加入适量的水,水量以蒸格底部能浸湿为宜。
- 在蒸格上铺上一层薄薄的米饭,用勺子轻轻压实。
- 在米饭上摆放蔬菜,可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜。
- 再在蔬菜上铺上一层米饭,同样压实。
- 将另一层蒸格放在上面，重复步骤2-4,直到蒸格放满为止。
- 盖上锅盖，大火烧开后转小火，蒸约20-30分钟,具体时间根据米饭的多少和火力大小调整。
- 蒸好后，打开锅盖，用勺子轻轻翻动米饭，让两层饭充分混合,即可享用。
🌟小贴士：
- 蒸饭时，注意控制火力，避免水煮干,导致米饭烧焦。
- 铺放米饭和蔬菜时，尽量压实,这样蒸出来的饭更加紧实。
- 可以根据个人口味，在蒸饭时加入适量的调料，如生抽、老抽、蚝油等,增加风味。
双层蒸饭不仅美味可口，而且简单易学，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍚🍲
