🍽️ 蒸细长鳕鱼家常做法,鲜美可口的家常菜!
鳕鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的食材,深受大众喜爱,就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸细长鳕鱼。🐟
🔥 准备食材:
- 细长鳕鱼一条(约500克)
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟 蒸细长鳕鱼家常做法:
准备鳕鱼:将鳕鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,便于入味。
腌制:在鱼身上撒上适量的盐,再放上几片生姜和葱段,腌制10分钟。
蒸鱼:将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度适当调整。
准备调料:在蒸鱼的同时,将蒸鱼豉油和食用油混合均匀。
出锅:蒸好的鳕鱼取出,倒掉鱼身上的汤汁。
浇油:将混合好的调料均匀地浇在蒸好的鳕鱼上。
再次蒸制:将鳕鱼放回蒸锅,再蒸2-3分钟,让调料的味道充分渗透到鱼肉中。
出锅装盘:将蒸好的鳕鱼取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️ 蒸细长鳕鱼的家常做法简单易学,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是一道非常美味的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色,快动手试试吧!👩🍳🍽️
记得,烹饪是一种享受,也是一种生活态度,愿大家都能在厨房里找到属于自己的快乐!🎉🎈



