🍗广东蒸鸡翅,美味做法大公开!
广东蒸鸡翅,是一道色香味俱佳的传统美食,就让我来为大家揭秘这道美味的制作方法,让你在家也能轻松享受到地道的广东风味!👩🍳
🍗食材准备:
- 鸡翅:500克
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 香葱:适量
- 老抽:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍗制作步骤:
鸡翅洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍳
生姜切片,蒜瓣拍碎,香葱切段。🌿
将焯好水的鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜瓣、香葱段,再加入老抽、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。🍖
腌制好的鸡翅取出,放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。🍲
蒸好的鸡翅取出,撒上适量葱花,淋上热油,激发出香味。🌿
将蒸鸡翅装盘,即可享用这道美味的广东蒸鸡翅啦!🍗
🍗小贴士:
腌制鸡翅时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。
蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅蒸过头,口感变差。
蒸好的鸡翅,可以搭配白米饭,或者搭配一些清淡的蔬菜,营养均衡。
广东蒸鸡翅,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,赶快动手试试吧!🎉🍲



