🌟花菜蒸鸡蛋：简单美味，营养满分🥚🥦
花菜蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的花菜蒸鸡蛋吧！🌈
我们要准备好以下食材：新鲜花菜、鸡蛋、生抽、盐、葱花、食用油。
准备花菜：将花菜洗净，切成小朵，放入开水中焯水，去除苦涩味，捞出备用。🌱
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。🥚
调味：在焯好水的花菜上均匀撒上盐和生抽，拌匀。🍃
蒸制：将拌好的花菜平铺在盘中，然后将打好的鸡蛋液均匀地淋在花菜上。🍳
调火蒸制：将装有花菜和鸡蛋的盘子放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸10分钟左右。🔥
出锅：蒸好后，撒上葱花，滴上几滴食用油，即可出锅。🍃
这样一道美味可口的花菜蒸鸡蛋就完成了！🎉
🌟小贴士：
花菜焯水时，水开后放入，焯水时间不宜过长,以免营养流失。
鸡蛋液要均匀地淋在花菜上,这样蒸出来的鸡蛋会更加鲜嫩。
蒸制过程中，火候要控制好,以免鸡蛋过熟或花菜太烂。
撒上葱花和食用油，不仅可以增加口感,还能增加菜肴的美观度。
快动手试试吧，相信你一定能做出一道美味可口的花菜蒸鸡蛋！🌈🍳🥚🥦
