🍲面糊蒸马齿苋，美味又健康,快来学做吧！
马齿苋，又称五行草、长命菜等，是一种常见的野菜，营养丰富，具有清热解毒、凉血止痢的功效，就教大家如何用面糊蒸马齿苋，简单易学,美味可口！
🍲【面糊蒸马齿苋的做法】
🌿材料：
- 马齿苋 500克
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌿步骤：
- 马齿苋洗净，切成小段，用开水焯水,捞出备用。
- 面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成面糊状,备用。
- 热锅凉油，放入葱花爆香，然后倒入焯好水的马齿苋,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,让马齿苋入味。
- 将炒好的马齿苋放入蒸盘中，倒入调好的面糊,撒上葱花。
- 开大火，蒸10分钟左右,即可出锅。
🍲【面糊蒸马齿苋的好处】
- 美味可口：面糊蒸马齿苋口感独特，既保留了马齿苋的清香味，又增加了面糊的口感,美味可口。
- 营养丰富：马齿苋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,具有很高的营养价值。
- 清热解毒：马齿苋具有清热解毒、凉血止痢的功效，适合夏季食用,有助于预防疾病。
🍲【温馨提示】
- 马齿苋焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 面糊的浓度要适中，太稠不易熟,太稀则不易成型。
- 蒸制时间根据火候和马齿苋的多少而定,以熟透为准。
快来试试这道美味的面糊蒸马齿苋吧！🎉🍲
