🍍🍗菠萝鸡，蒸出美味佳肴！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——菠萝鸡。😋 菠萝鸡不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出最好吃的菠萝++！👩🍳
🍍【准备食材】
- 鸡肉：500克
- 菠萝：1个
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 白糖：1汤匙
- 盐：适量
- 料酒：1汤匙
🍍【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成块状，放入碗中，加入料酒、盐腌制10分钟。
- 菠萝去皮,切成块状，葱、姜、蒜切成末备用。
- 将腌制好的鸡肉块放入锅中,加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮10分钟。
- 另起锅,加入少量油，放入葱姜蒜末爆香，再加入生抽、老抽、白糖、盐调味，炒匀后倒入炖煮好的鸡肉中。
- 将菠萝块放入鸡肉中,继续炖煮5分钟。
- 将炖煮好的菠萝鸡放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🍍【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以加入少量胡椒粉，增加风味。
- 菠萝切块时,可以用盐水浸泡一下，去除菠萝的涩味。
- 蒸制过程中,注意火候，以免鸡肉过熟或过生。
🍍【菠萝鸡是一道色香味俱佳的家常菜，蒸制过程中要掌握好火候，才能蒸出最好吃的菠萝鸡，希望大家都能按照以上步骤，轻松蒸出美味佳肴，与家人朋友共享美食时光！🥰
祝大家蒸出美味可口的菠萝鸡,用餐愉快！🍴🎉
