🍅蒸鸡蛋南瓜泥——营养美味,简单易做!
🌟导语:南瓜泥作为一种健康美味的辅食,深受家长和宝宝的喜爱,就教大家如何制作一道既营养又美味的蒸鸡蛋南瓜泥,简单几步,轻松搞定!
🥕食材准备:
- 南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 白糖 适量(可选)
🍳制作步骤:
1️⃣ 南瓜洗净,切成小块,放入蒸锅中,蒸至熟透(大约15-20分钟)。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量白糖(根据个人口味调整),搅拌均匀。
3️⃣ 蒸熟的南瓜取出,用勺子压成细腻的南瓜泥。
4️⃣ 将南瓜泥倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
5️⃣ 准备一个蒸盘,将混合好的南瓜鸡蛋液倒入盘中。
6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至鸡蛋凝固即可。
🍲小贴士:
- 蒸南瓜时,可以根据个人喜好选择南瓜的软硬程度,软一些的南瓜更适合宝宝食用。
- 蒸鸡蛋南瓜泥时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面过度焦糊。
- 如果喜欢甜味,可以在蒸好后撒上一些蜂蜜或果酱,味道更佳。
🎉成品展示:蒸好的鸡蛋南瓜泥色泽金黄,口感细腻,既保留了南瓜的香甜,又融入了鸡蛋的嫩滑,营养丰富,是一道不可多得的美食。
👨🍳蒸鸡蛋南瓜泥不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合家庭制作,赶快动手试试吧,让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添色彩!🌈🍴


