🍲上海肉饼蒸鸡蛋🍳——家常美食新体验！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道美味又营养的家常菜——上海肉饼蒸鸡蛋🍳，这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，是家人聚餐或者朋友聚会的绝佳选择,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 猪肉馅：200克
- 面粉：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍳【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、葱花和生姜末，搅拌均匀,使肉馅更加鲜美。
- 取一个盘子，倒入适量的面粉，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀,形成鸡蛋液。
- 将调好的肉馅放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀,使肉馅和鸡蛋液充分融合。
- 把搅拌好的肉馅鸡蛋液倒入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
- 在蒸的过程中，可以撒上一些葱花和香菜,增加菜肴的香气。
- 蒸好后，撒上适量的香油,即可享用美味的上海肉饼蒸鸡蛋啦！
🍲【小贴士】
- 肉馅可以提前腌制一段时间,这样味道更加鲜美。
- 蒸制时间可以根据个人口味进行调整,喜欢口感嫩滑的可以适当缩短蒸制时间。
- 鸡蛋液和肉馅的比例可以根据个人喜好进行调整,喜欢肉馅更多的可以多放一些肉馅。
上海肉饼蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，希望大家都能尝试一下，感受美食带来的快乐！🎉🍲
