🍳 蒸米糕模具煎蛋，美味可口,简单易做！
😋 大家好，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸米糕模具煎蛋，这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单，是上班族和忙碌家庭的好选择，下面,就让我来给大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳 我们需要准备以下食材：大米、鸡蛋、清水、盐、糖、模具。
将大米洗净，用清水浸泡30分钟,使其充分吸水。
将泡好的大米沥干水分，放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟。
在蒸米的同时，准备模具，将模具洗净擦干，涂抹一层薄薄的食用油,以防止米糕粘模具。
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和糖,用筷子搅拌均匀。
蒸好的大米取出，倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。
将搅拌好的米蛋液倒入模具中,轻轻压实。
将模具放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
蒸好的米糕取出，用刀切成小块,摆放在盘中。
🍳 我们来制作煎蛋，这里教大家一个简单的小技巧,让煎蛋更加美味：
在锅中倒入适量的油,油热后打入鸡蛋。
待鸡蛋底部煎至金黄,翻面继续煎。
煎至两面金黄,即可出锅。
🍳 将煎好的鸡蛋放在蒸米糕的旁边，一道美味的蒸米糕模具煎蛋就完成了！😋
这道菜色香味俱佳，既营养又美味，蒸米糕口感软糯，煎蛋鲜嫩可口，两者搭配，堪称绝配，快来试试吧，相信你们一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🌟
