怎样蒸玉米和山药好吃🌽🥘
玉米和山药都是我们日常生活中常见的食材,营养丰富,口感鲜美,怎样蒸玉米和山药才能使其更加美味呢?下面,就让我来为大家分享一下蒸玉米和山药的小技巧吧!🌟
蒸玉米
选择新鲜的玉米:新鲜的玉米粒饱满,口感更佳,挑选时,注意玉米须颜色鲜绿,玉米粒饱满、排列整齐。
去皮:将玉米洗净,用刀子从玉米顶端切一个小口,将玉米须和玉米叶拔掉,然后用刀子将玉米皮剥去。
蒸制:将去皮的玉米放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸制,一般蒸制时间为15-20分钟,具体时间根据玉米的大小和数量而定。
调味:蒸好的玉米取出,稍微晾凉后,可根据个人口味加入适量的盐、糖或辣椒粉等调味品。
蒸山药
选择新鲜的山药:新鲜的山药质地细腻,口感更佳,挑选时,注意山药表皮光滑,无损伤。
去皮:将山药洗净,用刀子将山药皮削去,在削皮过程中,注意佩戴手套,以免山药汁液++皮肤。
切块:将去皮的山药切成薄片或小块,厚度约为0.5厘米。
蒸制:将切好的山药放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸制,一般蒸制时间为10-15分钟,具体时间根据山药的厚度和数量而定。
调味:蒸好的山药取出,稍微晾凉后,可根据个人口味加入适量的盐、蜂蜜或豆瓣酱等调味品。
通过以上步骤,相信大家已经学会了怎样蒸玉米和山药,快去试试吧,让家人和朋友一起品尝这美味佳肴!🍲🥳



