🍌🥩 软柿子蒸瘦肉，美味又营养的佳肴！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——软柿子蒸瘦肉，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，下面，就让我们一起来看看如何将软柿子与瘦肉完美结合，制作出一道色香味俱全的美食吧！
🌟 准备材料：
- 瘦肉 300克
- 软柿子 2个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 清水 适量
🌟 制作步骤：
将瘦肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和少许盐腌制10分钟，让肉片充分吸收调料的味道。
软柿子洗净,去皮去核，切成小块备用。
取一个蒸盘,将腌制好的肉片铺在盘底，然后放入软柿子块。
在肉片和柿子块上撒上姜片和葱花,增加香气。
将蒸盘放入蒸锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火蒸制15分钟。
待肉片和柿子熟透,汤汁浓稠时，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 选择软柿子时,要挑选成熟的，这样蒸出来的柿子才会甜而不涩。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉片才会更加鲜嫩可口。
- 蒸制过程中,注意火候，避免肉片过于干燥。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的软柿子蒸瘦肉就完成了！肉片鲜嫩，柿子甜润，两者搭配，口感丰富，营养丰富，快来试试这道美味的家常菜吧，相信一定会给你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！🌈🍽️
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！😊🥰
