🍲 电蒸箱蒸糕面，美味可口的家常菜 🍲
电蒸箱蒸糕面是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅保留了面食的原始风味，还兼顾了健康饮食的理念，下面，就让我来为大家详细介绍一下电蒸箱蒸糕面的做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】🌟
- 高筋面粉 200克
- 温水 100毫升
- 酵母 3克
- 糖 20克
- 色拉油 10毫升
- 葱花、胡萝卜丝、香菇丝等蔬菜（可根据个人口味选择）
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 面团制作：将面粉、酵母、糖混合均匀，倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，然后加入色拉油,继续揉至面团表面光滑有弹性。
2️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入容器中，盖好保鲜膜,放置在温暖处发酵至体积膨胀一倍大。
3️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，分割成均匀的小剂子,揉成圆形。
4️⃣ 面团整形：将小剂子按扁,用擀面杖擀成圆形面皮。
5️⃣ 面皮包馅：在面皮中央放上适量的蔬菜丝，然后对折，捏紧边缘,使其成为一个半圆形的蒸糕。
6️⃣ 蒸制：将蒸糕放入电蒸箱中,水开后蒸制15分钟。
7️⃣ 出锅：将蒸好的蒸糕取出,稍微放凉后即可食用。
🌟【小贴士】🌟
1️⃣ 发酵时间根据温度而定，温度较高时发酵时间较短,温度较低时发酵时间较长。
2️⃣ 面团揉至表面光滑有弹性,蒸出来的蒸糕口感更佳。
3️⃣ 可以根据个人口味选择不同的蔬菜丝，如豆芽、黄瓜丝等。
4️⃣ 蒸糕面可以搭配粥、豆浆等饮品一起食用,营养更丰富。
电蒸箱蒸糕面是一道简单易学、美味可口的家常菜，赶快动手尝试一下吧！🎉🍲
