🍖粉蒸排骨的正宗做法，让你在家也能享受到美味佳肴！
粉蒸排骨,作为一道经典的中式美食，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘粉蒸排骨的正宗做法，让你在家也能轻松制作出美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 粉丝：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、糖、盐：适量
- 花椒粉、五香粉：适量
- 蒸笼、蒸锅：1个
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐、花椒粉、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分，铺在蒸笼底部。
- 将腌制好的排骨均匀地铺在粉丝上,撒上适量的葱花、姜末、蒜末。
- 将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约40分钟，直至排骨熟透。
- 关火后,取出蒸好的粉蒸排骨，撒上适量的葱花、香菜即可。
🍖【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以加入一些姜片和葱段，去腥增香。
- 粉丝泡软后,要沥干水分，以免蒸制时出水。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火候进行调整,以防止排骨过于干硬。
粉蒸排骨,色香味俱佳，是一道不可多得的美食，学会这道正宗做法，让你在家也能享受到美味佳肴！快来试试吧！🎉🎉🎉
