🍤鲜虾家常做法,掌握蒸煮时间,美味尽在掌握!
鲜虾,作为我们餐桌上的常客,不仅味道鲜美,而且营养丰富,就为大家分享一道简单美味的鲜虾家常做法,让你轻松在家享受到美味的虾料理。🍽️
🌟食材准备:
- 鲜虾若干
- 姜片、葱段适量
- 盐、料酒、生抽、食用油适量
🌟制作步骤:
清洗虾:将鲜虾清洗干净,剪去虾线,保留虾头和虾壳,这样蒸出来的虾更加鲜美。
腌制虾:在虾身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右,让虾肉更加入味。
蒸虾:将腌制好的虾放入蒸锅中,加入姜片和葱段,大火蒸制。🔥
掌握时间:鲜虾的蒸煮时间非常关键,一般而言,鲜虾的体积较小,蒸制时间约为5-8分钟,具体时间可以根据虾的大小和数量进行调整,如果不确定,可以先蒸5分钟,取出观察虾的颜色和弹性,如果虾身弯曲,颜色鲜亮,说明虾已经蒸熟。
调味:虾蒸熟后,取出撒上少许生抽和少量食用油,增加风味。
上桌享用:将蒸好的鲜虾装盘,即可上桌享用。🍽️
🌟小贴士:
- 蒸虾时,火候不宜过大,以免虾肉过老。
- 虾的蒸煮时间不宜过长,否则虾肉会变得过于干硬。
- 蒸虾时,可以在锅中加入一些水,防止干锅。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的鲜虾家常菜,掌握蒸煮时间是关键,这样蒸出来的鲜虾才会鲜嫩可口。🍤🌟
赶快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!👨🍳👩🍳


