墨鱼可以和肉蒸着吃吗？🤔
墨鱼，又称乌贼，是一种富含营养的海产品，在我国，墨鱼的做法多种多样，既可以红烧、清蒸，也可以和肉一起烹饪，墨鱼可以和肉蒸着吃吗？🤔
当然可以！🎉
将墨鱼和肉一起蒸，是一种非常健康且美味的烹饪方式，墨鱼肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，与肉类搭配，可以互补营养,使菜肴更加丰富。
下面为大家介绍一道墨鱼蒸肉的简单做法：
🔥【材料】
- 墨鱼1只
- 猪肉适量
- 姜片、葱段、蒜末适量
- 盐、生抽、料酒、蚝油适量
🔥【步骤】
- 墨鱼清洗干净，切成条状；猪肉切成薄片。
- 将墨鱼和猪肉放入碗中，加入姜片、葱段、蒜末，再加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的墨鱼和肉片平铺在盘上。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
🍲【小贴士】
- 腌制时,可以根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制时间不宜过长,以免墨鱼变得过于软烂。
墨鱼蒸肉是一道色香味俱佳的佳肴，口感鲜美，营养丰富，不仅可以满足味蕾，还能补充身体所需的多种营养，赶快动手试试吧！🍳🍲
