🍽️ 马勺蒸海鲜，美味又简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——马勺蒸海鲜！🦀🐟🍤
马勺蒸海鲜,顾名思义，就是用马勺来蒸海鲜，这种蒸法不仅保留了海鲜的原汁原味，还能让海鲜的鲜美更加浓郁，下面，就让我来教大家如何用马勺蒸出美味的海鲜吧！👩🍳
🌟 准备材料：
- 新鲜海鲜（如虾、蟹、贝类等）
- 马勺（或其他小蒸锅）
- 葱、姜、蒜
- 蒸鱼豉油
- 食用油
🌟 蒸海鲜步骤：
海鲜处理：将海鲜清洗干净，去掉内脏和杂质，如果是贝类，可以先浸泡在淡盐水中，让它们吐净泥沙。
葱姜蒜准备：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。
海鲜腌制：将处理好的海鲜放入碗中，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜末，拌匀后腌制10分钟。
蒸海鲜：将腌制好的海鲜放入马勺中，注意不要放得太满，以免影响蒸汽的循环。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热后关火，将热油均匀地浇在海鲜上，这样可以让海鲜更加鲜嫩。
蒸制：将马勺放入锅中，大火蒸5-8分钟，具体时间根据海鲜的种类和大小调整。
调味：待海鲜蒸好后，取出马勺，倒入适量的蒸鱼豉油，撒上葱花、香菜等装饰。
🌟 小贴士：
- 蒸海鲜时,火候要大，但时间不宜过长，以免海鲜变得老硬。
- 马勺的容量较小,适合蒸少量海鲜，这样能更好地保持海鲜的鲜嫩。
- 蒸海鲜时,不要打开锅盖，以免蒸汽流失，影响蒸制效果。
🍽️ 马勺蒸海鲜，简单几步，就能做出色香味俱全的美味佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！😋🥘
