糯米肉团蒸碗,美味可口的家常菜🍲
糯米肉团蒸碗是一道传统的家常菜,它色泽诱人,口感软糯,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的糯米肉团蒸碗吧!🌟
🍳 准备食材:
- 糯米:适量
- 猪肉馅:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
🌱 制作步骤:
将糯米用清水浸泡4小时,使其充分吸水变软。
将猪肉馅放入碗中,加入葱花、生姜、酱油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉等调料,搅拌均匀,腌制20分钟。
将腌制好的猪肉馅包入糯米中,制成肉团。
将肉团放入蒸碗中,上面可以撒上一些葱花,增加美观。
预热蒸锅,将蒸碗放入锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至糯米熟透,肉团熟软,即可出锅。
🍲 注意事项:
糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
肉馅腌制时,加入适量的调料,以提升口感。
肉团的大小可根据个人喜好调整,但不宜过大,以免影响蒸煮时间。
蒸煮过程中,火候不宜过大,以免肉团蒸煮不熟。
蒸煮完成后,可撒上一些香菜或葱花,增加食欲。
糯米肉团蒸碗是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感软糯,只要按照以上步骤,相信大家都能蒸出美味的糯米肉团蒸碗!快快动手试试吧!🌟🍲



