🍲怎样用蒸米粉做蒸菜好吃🍲
蒸米粉是一种简单易做、营养丰富的食材，它既可以作为主食，也可以作为辅食，就让我们一起来探讨一下，怎样用蒸米粉做蒸菜，让它美味可口吧！🌟
准备食材
- 蒸米粉：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
制作步骤
将蒸米粉用温水泡软，泡至无硬心即可，然后将泡软的蒸米粉捞出，沥干水分,备用。
锅中放入适量的食用油,烧热后放入肉末翻炒至变色。
加入葱花、姜末、蒜末,继续翻炒出香味。
倒入适量的酱油、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入适量的盐,调味。
将炒好的肉末铺在蒸米粉上，然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
蒸好后，撒上葱花,即可享用。
小贴士
蒸米粉泡软的时间不宜过长,以免影响口感。
肉末可以选用猪肉、牛肉、鸡肉等,根据个人口味选择。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸米粉做蒸菜，可以搭配不同的食材，如豆腐、青菜等,丰富口感。
用蒸米粉做蒸菜，简单易学，美味可口，快动手试试吧！🍲🎉
