🍤蒸虾用米酒?怎么蒸好吃又简单!
虾,作为我国餐桌上的常见美食,其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,而蒸虾,更是简单又美味的烹饪方式,蒸虾时是否可以用米酒呢?如何蒸出又好吃又简单的虾呢?下面就来为大家揭晓答案!
🍻 蒸虾用米酒吗?
答案是:👍 可以的!米酒具有去腥增香的作用,适量加入蒸虾中,可以让虾的口感更加鲜美,但需要注意的是,米酒不宜加入过多,以免影响虾的原味。
🍤 蒸虾怎么蒸好吃又简单?
准备材料:新鲜虾、米酒、姜片、葱段、盐、生抽、香油。
清洗虾:将虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
调制酱汁:将盐、生抽、香油混合均匀,备用。
蒸虾:将虾放入蒸盘中,加入姜片、葱段,淋上少量米酒。
蒸制:大火将水烧开,放入蒸盘,蒸5-8分钟,具体时间根据虾的大小而定。
出锅:蒸好后,将虾取出,淋上调制好的酱汁,撒上葱花即可。
🌟 小贴士:
虾要新鲜,否则口感不佳。
蒸虾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
蒸虾时,可以加入一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,增加营养。
蒸虾时,注意不要蒸太久,以免虾肉变老。
蒸虾时,可以适量加入一些米酒,去腥增香。
蒸虾用米酒不仅可以去腥增香,还能让虾的口感更加鲜美,只要掌握好火候和调料,就能轻松蒸出又好吃又简单的虾,快来试试吧,让你的餐桌多一份美味!🍤🍻🎉



