🌿芹菜蒸菜，美味又健康，这样做超好吃！
芹菜,这种绿色的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一道简单又美味的芹菜蒸菜——芹菜蒸肉饼。🍲
🍖【食材准备】
- 芹菜：200克
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 淀粉：适量
🌿【制作步骤】
- 芹菜洗净,切成细末；生姜切成末。
- 将猪肉馅放入碗中,加入芹菜末、姜末、鸡蛋、食盐、胡椒粉、酱油和淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅用手捏成小饼状,放入蒸锅中。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开，然后转小火蒸10分钟左右。
- 蒸至肉饼熟透,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 芹菜要选择新鲜的,这样蒸出来的菜才会更加美味。
- 肉馅要搅拌均匀,这样蒸出来的肉饼才会口感细腻。
- 肉饼不宜太厚,否则不易蒸熟。
🌟【芹菜蒸菜的好处】
- 芹菜含有丰富的膳食纤维,有助于消化，预防便秘。
- 芹菜中的钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼和牙齿的健康。
- 芹菜中的胡萝卜素和维生素C,具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。
🍲【芹菜蒸肉饼是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，大家不妨试着做一下，为家人带来美味与健康！🎉
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