🍊柚子丝蒸米饭,美味又营养的家常菜!
柚子丝蒸米饭,一道既美味又营养的家常菜,不仅能够满足你的味蕾,还能带来满满的幸福感,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的柚子丝蒸米饭吧!
🍊【准备材料】
- 柚子1个
- 大米适量
- 清水适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
🍊【制作步骤】1️⃣ 将柚子洗净,用刀切成薄片,再切成细丝,将柚子丝放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。2️⃣ 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,使米粒充分吸水。3️⃣ 取一个蒸锅,将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中。4️⃣ 在大米上均匀地铺上一层柚子丝,撒上适量的盐和胡椒粉。5️⃣ 将蒸锅放在炉灶上,大火烧开水后,转小火蒸约20分钟。6️⃣ 蒸至米饭熟透,柚子丝也变得软糯,撒上葱花即可。
🍊【小贴士】
- 柚子丝浸泡盐水可以去除苦味,使口感更佳。
- 大米浸泡30分钟可以缩短蒸煮时间,使米饭更加松软。
- 蒸米饭时,火候要控制好,以免米饭糊底或未熟。
- 蒸好的柚子丝蒸米饭,可以搭配一些小菜,如凉拌黄瓜、番茄炒蛋等,美味又营养。
🍊【柚子丝蒸米饭是一道简单易学的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,蒸出来的米饭软糯香甜,柚子丝的清香与米饭的醇香完美结合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧,让你的餐桌也变得美味起来!🍽️🍊



