🌿豆角蒸鹿肉做法大全🐇,美味滋补两不误！
在追求健康饮食的今天，豆角蒸鹿肉无疑是一道集美味与滋补于一身的佳肴，豆角的清甜与鹿肉的鲜美相结合，既满足了味蕾，又为身体注入了满满的能量，下面，就让我为大家带来豆角蒸鹿肉的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 鹿肉 500克
- 豆角 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 鹿肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油、糖腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜、葱洗净，切成末备用。3️⃣ 豆角洗净，切成段备用。4️⃣ 热锅凉油，放入豆瓣酱、姜末、蒜末、葱末炒香。5️⃣ 将腌制好的鹿肉放入锅中翻炒至变色。6️⃣ 加入豆角段，翻炒均匀。7️⃣ 加盖，转小火蒸10分钟，直至豆角熟透。8️⃣ 取出蒸好的豆角蒸鹿肉,撒上葱花点缀。
🌿【小贴士】
- 鹿肉质地较嫩，腌制时不宜过度挤压,以免肉质变老。
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 如有条件，可以选择新鲜的鹿肉,口感更佳。
🌿【营养分析】豆角富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的滋补作用，鹿肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，二者搭配，既美味又滋补,适合全家享用。
快来试试这道豆角蒸鹿肉吧！相信你一定会爱上它的美味！🌟🍲🐇
