🍳【美食分享】生蚝蒸鸡蛋,简单美味,让你一尝难忘!
🍳生蚝蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的生蚝蒸鸡蛋吧!
🌟【食材准备】
- 生蚝若干
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 香葱适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将生蚝清洗干净,去掉杂质和沙子,沥干水分备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 在蒸盘上铺上一层香葱,然后将生蚝均匀地摆放在香葱上。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,使鸡蛋液覆盖住生蚝。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约5-7分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固,生蚝熟透即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面糊掉。
- 生蚝要提前清洗干净,去掉杂质和沙子,以免影响口感。
- 可以根据个人口味,在蒸鸡蛋时加入适量的酱油、香油等调味品。
🍲【美食分享】蒸好的生蚝蒸鸡蛋,色泽金黄,香气扑鼻,鸡蛋鲜嫩,生蚝鲜美,两者搭配,美味可口,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的美食。
🎉赶快动手尝试一下吧!相信你一定会做出美味的生蚝蒸鸡蛋,让家人和朋友都大饱口福!😋🍽️


