🍲 豆豉鲮鱼蒸猪肉,家常美味,简单易做!
🍲 亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美味——豆豉鲮鱼蒸猪肉,这道菜色香味俱佳,做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🌿 【食材准备】
- 猪肉 300克
- 鲮鱼罐头 1罐
- 豆豉 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
🌿 【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用盐、酱油腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切成葱花备用。
- 鲮鱼罐头打开,取出鲮鱼,去掉鱼骨,切成小块。
- 将腌制好的猪肉片放入盘中,摆成鱼形。
- 在猪肉片上均匀撒上豆豉和鲮鱼块。
- 在豆豉和鲮鱼块上撒上生姜片和葱花。
- 锅中放入适量的水,将装有食材的盘子放入蒸锅中。
- 大火蒸10分钟左右,待猪肉熟透即可。
🌿 【小贴士】
- 猪肉切片时,可以顺着肉的纹理切,这样蒸出来的猪肉更加鲜嫩。
- 豆豉和鲮鱼块可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候,以免猪肉过熟或烧焦。
🍲 豆豉鲮鱼蒸猪肉,色香味俱佳,口感鲜美,这道菜不仅适合家常聚餐,还可以作为宴客佳肴,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!
🥘 美食分享,快乐生活!希望这篇文章对你有所帮助,祝大家烹饪愉快!😊🍴



