蒜蓉蒸萝卜做法大全🌿
萝卜,作为一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家带来蒜蓉蒸萝卜的做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！🍽️
基础蒜蓉蒸萝卜
材料：
- 白萝卜 1根
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 萝卜处理：将白萝卜洗净，去皮，切成薄片，备用。🥕
- 蒜蓉制作：将大蒜剥皮，切成蒜末，备用。🧄
- 腌制萝卜：将切好的萝卜片放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟。🥒
- 蒸萝卜：将腌制好的萝卜片放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍳
- 蒜蓉调味：将蒜末放入碗中，加入适量的盐和鸡精，拌匀后加入少量食用油，搅拌均匀。🧄
- 出锅：将蒸好的萝卜取出，将蒜蓉均匀地撒在萝卜片上，再次放入蒸锅中蒸2分钟即可。🍽️
变种蒜蓉蒸萝卜
材料：
- 白萝卜 1根
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 花椒粉 适量
做法：
- 萝卜处理：将白萝卜洗净，去皮，切成薄片，备用。🥕
- 蒜蓉制作：将大蒜剥皮，切成蒜末，备用。🧄
- 腌制萝卜：将切好的萝卜片放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟。🥒
- 蒸萝卜：将腌制好的萝卜片放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍳
- 蒜蓉调味：将蒜末、葱花、花椒粉放入碗中，加入适量的盐和鸡精，拌匀后加入少量食用油，搅拌均匀。🧄
- 出锅：将蒸好的萝卜取出，将蒜蓉均匀地撒在萝卜片上，再次放入蒸锅中蒸2分钟即可。🍽️
小贴士
- 蒜蓉蒸萝卜可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸萝卜的时间不宜过长,以免萝卜变软失去口感。
- 蒸萝卜时,可以在蒸锅上放一层蒸笼布，防止萝卜直接接触蒸锅，以免粘锅。
你掌握了蒜蓉蒸萝卜的做法大全,不妨动手试试，为家人带来一道美味的佳肴吧！👩🍳🍲
