🌟用西兰花蒸糕怎么蒸好吃🌟
西兰花蒸糕,一款健康又美味的佳肴，不仅适合家庭聚餐，更是节日宴客的亮点，如何才能将西兰花蒸糕蒸得既好吃又营养呢？下面就来分享一些制作秘诀吧！
🌱【材料准备】
- 西兰花：1颗
- 面粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 香油：少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 西兰花洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐，搅拌均匀成面糊。3️⃣ 将焯好水的西兰花放入面糊中，轻轻拌匀，使西兰花均匀裹上面糊。4️⃣ 在蒸锅中放入蒸笼，铺上一层油纸，将西兰花面糊倒入蒸笼中，撒上葱花。5️⃣ 大火将水烧开，转小火蒸10分钟左右，直至蒸糕熟透。6️⃣ 关火后，稍微焖一会儿，取出蒸糕，淋上少许香油即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 西兰花焯水时，水不宜太多，以免影响口感。2️⃣ 面糊不要太稀，以免蒸糕不够结实。3️⃣ 蒸糕时，火不宜太大，以免蒸糕表面糊掉。4️⃣ 蒸糕熟透后，不要立即取出，稍微焖一会儿，这样口感更佳。
🍽️【享用建议】蒸糕熟透后，色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，搭配一碗清淡的汤，或者一些小菜，都是极好的搭配，不妨邀请亲朋好友一起品尝，共享这份健康美味！
西兰花蒸糕,简单易做，营养丰富，是您餐桌上的一道亮丽风景，快来试试吧，相信您一定会爱上这道美味的西兰花蒸糕！🎉🎉🎉
