减肥蒸排骨家常做法🍖🥘
在追求健康饮食的今天，减肥成为越来越多人的关注焦点，排骨，作为一道美味的家常菜，既能够满足口腹之欲，又不必担心过多摄入热量，就为大家分享一道减肥蒸排骨的家常做法，让你在享受美食的同时，轻松瘦身🌟。
🔍材料准备：
- 排骨500克
- 蒸鱼豉油适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
🌟步骤如下：
1️⃣ 排骨处理：将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2️⃣ 腌制排骨：将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟。
3️⃣ 准备调料：生姜切片，大蒜拍碎,葱切段。
4️⃣ 蒸制排骨：将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，上面放上姜片、大蒜末和葱段。
5️⃣ 调制蒸鱼豉油：在碗中加入适量的蒸鱼豉油,搅拌均匀。
6️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好后，将蒸鱼豉油均匀地淋在排骨上，撒上葱花,即可出锅。
🍲小贴士：
- 蒸排骨时，注意火候,以免排骨过于干硬。
- 排骨焯水时,加入少许料酒可以去除腥味。
- 调制蒸鱼豉油时,可以根据个人口味适量添加其他调料。
这样一道美味又健康的减肥蒸排骨就完成了！🎉既保留了排骨的原汁原味，又减少了油脂的摄入，非常适合正在减肥的你，快动手试试吧，让你在享受美食的同时，轻松瘦下来！🌈🌱
