🍲 蒸青椒牛肉,美味又健康,让你一尝难忘!
青椒牛肉,一道色香味俱佳的佳肴,既简单又美味,就让我来为大家分享如何制作这道美味可口的蒸青椒牛肉吧!🍲
我们需要准备以下食材:牛肉、青椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。
将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、食盐腌制10分钟,使其入味。🥩
青椒洗净,去籽,切成条状,生姜、大蒜切成末。🥬
锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片放入锅中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。🍲
取一个盘子,将青椒条铺在盘子底部,再将焯好水的牛肉片放在青椒上。🍲
锅中加水烧开,将装有青椒和牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
蒸好的青椒牛肉取出,撒上生姜末和大蒜末,淋上少许食用油,再次放入蒸锅中蒸2分钟。🍲
蒸好的青椒牛肉即可出锅,热气腾腾,香气扑鼻。🌶️
这道蒸青椒牛肉,青椒的清香与牛肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,蒸煮的方式保留了食材的原汁原味,营养更易吸收。🍲
快来试试这道美味的蒸青椒牛肉吧!相信我,你一定会爱上它的!🥳
温馨提示:在蒸制过程中,注意火候,以免煮过头导致口感变差。🔥
让我们一起享受美食带来的快乐,让生活更加美好!🌈



