🍅黄瓜蒸粉丝,清爽凉拌新体验!
🌟导语:炎炎夏日,来一盘清爽的凉拌黄瓜蒸粉丝,既能消暑解渴,又能满足你的味蕾,就让我们一起学习这款简单又美味的凉拌黄瓜蒸粉丝的做法吧!
🍅食材准备:
- 黄瓜 1根
- 粉丝 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 花椒油 适量
🌿制作步骤:
1️⃣ 黄瓜洗净,切成细丝,放入碗中,加入少许盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。
2️⃣ 粉丝用温水泡软,放入锅中,加入适量的水,大火煮至粉丝熟透,捞出沥干水分,放入碗中备用。
3️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,加入适量的酱油、香醋、盐和糖,调制成凉拌汁。
4️⃣ 将调好的凉拌汁均匀地浇在粉丝上,搅拌均匀。
5️⃣ 将腌制好的黄瓜丝铺在粉丝上面,撒上香菜。
6️⃣ 淋上适量的花椒油,搅拌均匀,即可享用。
🍅小贴士:
- 黄瓜丝腌制时,可以加入少许白糖,这样可以使黄瓜丝更加脆爽。
- 粉丝不宜煮得过软,以免口感不佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍅美味分享:这款凉拌黄瓜蒸粉丝,清爽可口,营养丰富,黄瓜富含维生素C,具有清热解毒的功效;粉丝则含有丰富的碳水化合物,能提供人体所需的能量,夏天来一盘,既解暑又健康,快快动手试试吧!
🎉凉拌黄瓜蒸粉丝,简单易做,美味可口,让我们一起享受这份夏日清凉,度过一个健康愉快的夏天吧!🌞🍅🍲



