🍖🥄豆豉芋艿蒸排骨,家常美味,简单易做!
芋艿,又称芋头,是一种营养丰富的食材,搭配排骨蒸制,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道家常美味的豆豉芋艿蒸排骨的做法,简单易学,快来看看吧!👇
🔥【食材准备】
- 排骨:500克
- 芋艿:2个
- 豆豉:适量
- 生姜:1小块
- 大蒜:2瓣
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:少许
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 芋艿去皮,切成小块,生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入生姜和大蒜片爆香,加入豆豉炒出香味。
- 将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的酱油、料酒和白胡椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的排骨和豆豉放入蒸锅中,加入芋艿块,盖上锅盖,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,芋艿软糯,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸制时间根据排骨和芋艿的大小调整,确保熟透。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的豆豉芋艿蒸排骨就完成了!排骨鲜嫩多汁,芋艿软糯香甜,豆豉的香味渗透其中,让人食欲大增,快来试试这道家常美食吧!🍲🥳
通过以上步骤,一道美味的豆豉芋艿蒸排骨就呈现在你的餐桌上啦!快和家人一起分享这份美味吧!👨👩👧👦祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍽️🥳


