芋泥麻薯,作为一种甜品界的网红美食,深受广大甜品爱好者的喜爱,芋泥麻薯的口感软糯,香甜可口,而且制作方法简单,非常适合在家制作,芋泥麻薯怎么蒸好吃呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🎉
我们要准备好以下材料:芋头、木薯粉、牛奶、白糖、椰浆、炼乳、芋泥等。🍵
芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出芋头,用勺子压成泥状。🍵
在芋泥中加入适量的白糖,搅拌均匀,如果喜欢更甜一些,可以适量增加白糖的用量。🍬
取适量的木薯粉,加入牛奶和椰浆,搅拌均匀,木薯粉的用量根据个人喜好而定,喜欢软糯口感可以多加一些。🥛
将搅拌好的木薯粉倒入蒸锅中,开大火蒸约10分钟,蒸至麻薯表面出现小孔,即可取出。🔥
将蒸好的麻薯取出,用勺子压成泥状,加入炼乳搅拌均匀,炼乳的用量根据个人喜好而定,喜欢甜一些可以多加一些。🥣
将芋泥和麻薯泥混合均匀,装入模具中,放入冰箱冷藏一段时间,让口感更加紧实。🍨
取出冷藏好的芋泥麻薯,切成小块,摆放在盘中,即可享用。🍴
注意事项:
- 芋头蒸熟后,一定要压成泥状,这样口感才会更加细腻。
- 蒸麻薯时,火候不宜过大,以免麻薯表面出现硬壳。
- 芋泥和麻薯泥混合时,可以根据个人喜好调整比例。
你已经学会了如何制作美味的芋泥麻薯,快去试试吧!相信你一定能做出色香味俱全的芋泥麻薯,让家人和朋友都大饱口福!🎉🎉🎉


