🍚轻松制作，香脆可口——蒸大米锅巴烤箱做法大揭秘！
大米锅巴,一道香脆可口的传统小吃，无论是作为零食还是佐餐，都备受喜爱，就让我们一起揭开蒸大米锅巴的神秘面纱，学习如何在烤箱中制作出金黄酥脆的锅巴吧！🌟
🍚【食材准备】
- 大米：200克
- 食用油：适量
- 食盐：少许
🍚【制作步骤】1️⃣ 将大米清洗干净，然后用清水浸泡2小时左右，让大米充分吸水。2️⃣ 将浸泡好的大米放入蒸锅中，蒸约30分钟，直到大米熟透，蒸熟后，取出大米晾凉。3️⃣ 把晾凉的大米倒入锅中，加入适量的食用油和少许食盐，用铲子充分搅拌均匀。4️⃣ 预热烤箱至150℃，将搅拌好的大米平铺在烤盘上，厚度约1厘米左右。5️⃣ 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15分钟，期间可以翻面一次，确保两面都烤得金黄酥脆。6️⃣ 烤至金黄色后，取出烤盘，待锅巴稍微冷却后，用手轻轻按压，使其更加酥脆。
🍚【小贴士】
- 蒸熟的大米不宜过湿,否则烤出来的锅巴容易粘连。
- 油量和盐量可以根据个人口味调整。
- 烤箱温度和烤制时间可以根据实际情况适当调整。
🎉完成！金黄酥脆的蒸大米锅巴就做好了！快来品尝这美味的传统小吃吧！🍜🍜🍜
通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出美味的蒸大米锅巴，快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🥳🥳🥳
