🍤 蒸虾的家常做法,健康美味不用油炸 🍤
🌟 引言 🌟
虾,作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜,深受大家的喜爱,传统的做法常常是油炸,虽然美味,但不够健康,就为大家分享一种蒸虾的家常做法,简单易学,美味又健康,不用油炸哦!🥘
🍳 准备材料 🍳
- 新鲜虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 料酒、生抽、盐、白糖、香醋、香油适量
🌿 蒸虾步骤 🌿
清洗虾:将新鲜虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,从背部剪开,去除虾线。
腌制:将处理好的虾放入碗中,加入适量的料酒、盐腌制10分钟。
葱姜蒜:将葱、姜、蒜切成末,备用。
蒸制:在锅中加入适量的水,放入蒸架,将腌制好的虾放在蒸架上,大火蒸约5分钟。
调味:虾蒸好后,取出,放入盘中,撒上葱姜蒜末。
调汁:在碗中加入生抽、白糖、香醋、香油,搅拌均匀,制成调味汁。
浇汁:将调好的汁均匀地浇在蒸好的虾上,即可享用。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸虾时,可以加入一些姜片,可以去腥增香。
🌈 🌈
蒸虾的家常做法简单易学,美味又健康,是夏日里的一道清爽佳肴,不用油炸,也能吃出虾的鲜美,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍤🌟



