🏠家庭蒸凉糕做法简单,夏日清凉美味🍮
夏天来了,炎炎夏日,是不是觉得食欲不振呢?😓别担心,今天给大家分享一款夏日清凉美食——家庭蒸凉糕!🍮这款凉糕做法简单,口感细腻,清凉解暑,快来看看吧!👇
🌟材料:
- 粘米粉 100克
- 糖 80克
- 清水 适量
- 芒果、葡萄干、红枣等水果或干果(可选)
🌟做法:
- 将粘米粉和糖混合均匀,加入适量的清水,搅拌均匀,形成稠糊状。🍮
- 将搅拌均匀的糊状物倒入蒸盘中,用勺子轻轻刮平,撒上水果或干果。🍇
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约20分钟。🌶️
- 蒸好后,取出蒸盘,待凉糕稍微冷却后,用刀切成小块即可。🔪
- 可根据个人口味,搭配蜂蜜、酸奶等调料食用。🍯
🌟小贴士:
- 糊状物的稠度要适中,太稠不易蒸熟,太稀则容易变形。🍮
- 蒸凉糕时,火候不宜太大,以免外焦里生。🌶️
- 水果或干果可以根据个人喜好选择,增加口感和营养。🍇
🎉夏日炎炎,来一份家庭蒸凉糕,清凉解暑,美味可口!快动手试试吧!🍮🎉



