🍳六个月宝宝专属:六个月蒸鸡蛋羹的做法🥚
亲爱的家长们,随着宝宝的成长,营养丰富的辅食逐渐成为他们日常饮食的重要组成部分,我要为大家分享一道简单易做、营养满满的辅食——六个月蒸鸡蛋羹。🥚
🔥准备工作:
- 鸡蛋:2个(新鲜鸡蛋,最好选用土鸡蛋)
- 温水:适量(温度约在40℃左右,以避免鸡蛋羹出现蜂窝状)
- 盐:少许(根据宝宝的口味适量添加)
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水(水量约为鸡蛋量的1.5倍),用筷子充分搅拌均匀,直至蛋液呈细腻的乳白色。
- 在搅拌过程中,可以加入少许盐,但要注意盐的量不宜过多,以免影响宝宝的健康。
- 准备一个蒸锅,将水烧开,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜封好,防止蒸汽进入鸡蛋羹中。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约5-6分钟,直到鸡蛋羹凝固,呈现嫩滑的质地。
- 关火,待鸡蛋羹稍微冷却后,用刀轻轻划开保鲜膜,将鸡蛋羹从蒸碗中取出,即可喂食宝宝。
🌈小贴士:
- 蒸鸡蛋羹时,水量不宜过多,以免鸡蛋羹过于稀薄,影响口感。
- 加入温水可以避免鸡蛋羹出现蜂窝状,使口感更加细腻。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋羹变得过于干硬,不利于宝宝吞咽。
🎉六个月蒸鸡蛋羹不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,是宝宝成长过程中的理想辅食,家长们,不妨动手试试这道简单又营养的辅食吧!🥚🍳
通过这道简单的蒸鸡蛋羹,我们可以为宝宝提供均衡的营养,助力他们健康成长,让我们一起努力,为宝宝的健康饮食保驾护航!💪👶🌟


