火腿蒸卤面，一道色香味俱佳的传统家常面食，以其独特的风味和简单的做法，深受大众喜爱，就让我为大家带来火腿蒸卤面的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍖【火腿蒸卤面做法大全】
🌟【食材准备】
- 火腿 100克
- 面条 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 酱油 2大勺
- 醋 1大勺
- 花椒粉 1小勺
- 香油 1小勺
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 火腿切片，葱切段，姜蒜切末备用。2️⃣ 面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。3️⃣ 热锅凉油，放入葱段、姜末、蒜末爆香。4️⃣ 加入火腿片翻炒至变色。5️⃣ 倒入酱油、醋、花椒粉、香油和适量盐，翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的火腿酱料均匀地浇在面条上。7️⃣ 将面条放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。8️⃣ 蒸好后，撒上葱花,即可享用美味的火腿蒸卤面。
🌟【小贴士】
- 火腿切片时，可以切得薄一些,这样更容易入味。
- 炒制火腿酱料时，火不宜太大,以免糊锅。
- 蒸面条的时间根据面条的粗细和火候来调整。
火腿蒸卤面不仅味道鲜美，而且制作简单，是忙碌上班族和厨房新手的不二之选，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的火腿蒸卤面！🍲🥢🍃
