🍳 蜂窝蒸鸡蛋,简单做法,美味升级!
在忙碌的生活中,我们总是希望能快速制作出美味的菜肴,我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蜂窝蒸鸡蛋。🥚🍳
🌟 食材清单:
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,这里要提醒大家,加入适量的盐可以提鲜,使蜂窝蒸鸡蛋更加美味哦!🍳
2️⃣ 调整蛋液:将搅拌好的蛋液倒入筛子中,过滤掉多余的蛋白,使蛋液更加细腻。🥚
3️⃣ 制作蜂窝:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热,将蛋液倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使蛋液在锅中形成蜂窝状。🍳
4️⃣ 蒸制:将蜂窝鸡蛋放入蒸锅中,用中小火蒸约5-7分钟,待鸡蛋熟透,即可出锅。🍳
5️⃣ 撒上葱花:将蒸好的蜂窝鸡蛋盛出,撒上适量的葱花,增加口感和香气。🌿
🌟 美味呈现:
蜂窝蒸鸡蛋色泽金黄,口感细腻,既有鸡蛋的鲜嫩,又有蜂窝的口感,让人回味无穷。🥚🍳
🌟 小贴士:
- 加盐的量可以根据个人口味进行调整。
- 油温不宜过高,以免蛋液糊底。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
赶快动手尝试一下吧,蜂窝蒸鸡蛋,简单做法,美味升级!🌟🍳🥚



