蒜香蒸花生的做法大全🌿🥜
花生,作为一种营养丰富的坚果，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，蒜香蒸花生，更是将花生的香脆与大蒜的浓郁完美结合，是一道既简单又美味的家常菜，下面，就为大家详细介绍蒜香蒸花生的做法大全，让你轻松在家享受美食🍲！
原料准备
- 花生：适量
- 大蒜：2-3瓣
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
花生预处理🌰
- 将花生洗净,用清水浸泡30分钟，使其充分吸水。
- 将浸泡好的花生沥干水分,备用。
蒜泥制作🧄
- 将大蒜剥皮,切成蒜末。
- 使用擀面杖或蒜臼将蒜末捣成泥状,备用。
花生蒸制🍲
- 将沥干水分的花生放入蒸锅中,大火蒸制10-15分钟，直至花生熟透。
- 蒸好的花生取出,稍微晾凉，备用。
蒜香调味🌶️
- 取一个小碗,倒入适量的食用油，加热至油热。
- 将蒜泥放入热油中,小火翻炒至蒜香四溢。
- 根据个人口味,加入适量的盐，翻炒均匀。
花生拌蒜泥🥜
- 将晾凉的花生倒入炒好的蒜泥中,充分拌匀。
- 确保每颗花生都裹上蒜泥,味道更加浓郁。
装盘上桌🍽️
将拌好的蒜香花生装盘,即可上桌享用。
小贴士
- 花生浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒜泥的制作可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉。
- 蒸制花生时,注意火候，以免花生过于干硬。
蒜香蒸花生,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，快动手试试吧，让美味与家人共享！🥳👨👩👧👦
