电饭煲蒸猪腰汤做法🍲
🔥【准备工作】
- 猪腰子2个
- 姜几片
- 大葱1根
- 香菇3朵
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 清水适量
🍲【制作步骤】1️⃣清洗猪腰：将猪腰子放入冷水中浸泡，用手轻轻揉搓，去除表面的杂质和血水，然后用刀切成薄片，再浸泡在清水中备用。2️⃣准备配料：将香菇提前用温水泡发，去蒂切片；大葱切段；姜切片。3️⃣电饭煲预热：将电饭煲放入适量冷水，预热至沸腾。4️⃣蒸猪腰：将猪腰片平铺在电饭煲内胆的蒸盘上，上面撒上姜片和葱段，放入泡发的香菇片。5️⃣加调料：在蒸盘上均匀撒上适量的盐和鸡精或味精。6️⃣蒸制：盖上电饭煲盖，选择蒸煮模式，蒸约20-25分钟，具体时间根据电饭煲功率和个人口味调整。7️⃣出锅：待猪腰熟透，汤汁浓郁后，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪腰切片后,可以用淀粉和少许盐抓拌一下，这样蒸出来的猪腰更加鲜嫩。
- 猪腰子不宜蒸制时间过长,以免肉质变硬。
- 如果喜欢,可以在蒸好的猪腰汤上撒上一些葱花或香菜，增加风味。
🍲【美味享用】蒸猪腰汤色泽诱人，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富，是一道家常汤品，搭配米饭或面食，都是不错的选择，快快动手，为家人带来一份美味的电饭煲蒸猪腰汤吧！🍲🥰
