电饭煲蒸黄鱼做法大全🐟🍳
电饭煲,这个厨房小神器,不仅能煮饭煲粥,还能蒸出美味佳肴,就让我们一起学习如何用电饭煲蒸出鲜嫩美味的黄鱼吧!🌟
🎯【准备材料】
- 黄鱼一条(约500克)
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
🎯【制作步骤】1️⃣ 黄鱼处理:将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,方便入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身两面均匀涂抹盐、料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 蒸鱼:在电饭煲内胆中放入姜片、葱段,再将腌制好的黄鱼放在姜片和葱段上,在鱼身上撒上适量的蒜末。
4️⃣ 调味:在电饭煲中加入适量的酱油,根据个人口味调整。
5️⃣ 蒸制:按下电饭煲的“蒸煮”功能,蒸制时间根据鱼的大小和电饭煲功率调整,一般约为15-20分钟。
6️⃣ 出锅:待电饭煲完成蒸煮功能后,打开盖子,小心取出黄鱼,撒上适量的食用油,即可享用。
🎯【小贴士】
- 腌制黄鱼时,盐和料酒的比例为1:1,这样既能入味,又能去腥。
- 蒸鱼时,鱼身上放姜片和葱段,可以去除腥味,增加香味。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
用电饭煲蒸黄鱼,简单快捷,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,快快动手试试吧!👩🍳👨🍳
🌟【其他变体】
- 你还可以在蒸鱼时加入其他调料,如蒸鱼豉油、辣椒等,根据自己的口味进行调整。
- 蒸好的黄鱼可以搭配米饭,也可以搭配蔬菜一起食用,营养均衡。
现在就行动起来,用你的电饭煲,为家人朋友制作一道美味的蒸黄鱼吧!🎉🍽️



