🍽️萝卜米饭蒸肉,美味又营养的佳肴🍖
萝卜米饭蒸肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又美味的萝卜米饭蒸肉吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 猪里脊肉 300克
- 白萝卜 1根
- 大米饭 1碗
- 生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、油等调料
🍲制作步骤:
将猪里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等调料腌制10分钟,使其入味。
白萝卜去皮洗净,切成薄片。
将腌制好的肉片铺在蒸盘上,然后放入白萝卜片,再铺上一层大米饭。
在蒸锅里加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。
蒸至米饭熟透,肉熟软,即可出锅。
🌟小贴士:
肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也更佳。
萝卜片要切得均匀,这样受热均匀,口感更佳。
调料可以根据个人口味适量调整。
蒸制过程中,注意火候,避免蒸糊。
🍽️美味分享:
蒸好的萝卜米饭蒸肉,色泽鲜艳,香气扑鼻,肉片鲜嫩多汁,萝卜软糯可口,米饭吸收了肉汁和萝卜的精华,更加美味,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道极具人气的家常菜。
萝卜米饭蒸肉是一道简单易学、美味可口的佳肴,学会这道菜,让你在家庭聚餐、朋友聚会中成为焦点,赶快动手试试吧!👍🍖🍽️



