🍲 青豆蒸排骨，美味家常菜的做法分享 🍲
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆蒸排骨。🍖🍃
🌿 食材准备：
- 排骨 500克
- 青豆 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍖
- 青豆洗净,沥干水分。🍃
- 在焯水后的排骨中加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和盐，拌匀腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的排骨铺在盘中,周围摆放青豆。🍃
- 将腌制排骨的汁水倒入盘中,撒上适量食用油。🍖
- 锅中加水烧开,将装有排骨和青豆的盘子放入蒸锅中，大火蒸约25分钟。🍲
- 蒸至排骨熟透,青豆变绿，即可出锅。🍖🍃
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱全的青豆蒸排骨就完成了！排骨鲜嫩多汁，青豆清香爽口，两者搭配，既营养又美味。👍
🍲 小贴士：
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度调整。
快快动手尝试一下吧,让这道美味的青豆蒸排骨为你的餐桌增添一抹亮色！🌈🍴
