🍲 蒸豆腐夹肉馅,家常美味轻松做！
豆腐，作为我国传统的食材之一，不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸豆腐夹肉馅。🍲
🌿食材准备：
- 老豆腐1块
- 猪肉馅200克
- 青葱1根
- 生姜1小块
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油适量
- 食用油少许
🍲制作步骤：
豆腐处理：将豆腐切成2厘米厚的片，用厨房纸巾吸去多余的水分。🍖
肉馅调味：将猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀。🍖
青葱切末：将青葱洗净切成细末，生姜切成末。🌿
夹馅：将调好的肉馅均匀地铺在豆腐片上，然后撒上切好的青葱末和姜末。🌿
蒸制：将夹好馅的豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至豆腐熟透。🍲
出锅：蒸好的豆腐夹肉馅取出，淋上少许食用油，增加光泽和口感。🍲
享用：美味的蒸豆腐夹肉馅就可以上桌啦！搭配一碗米饭，简直是绝配！🍚
🎉小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐,这样口感更加劲道。
- 肉馅可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和火候调整,以防止过度蒸煮。
通过以上步骤，一道色香味俱全的蒸豆腐夹肉馅就完成啦！快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟
