🍖蒸排骨香菇正宗做法，美味可口，快来学学吧！
蒸排骨香菇,一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱，就让我为大家分享这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🍲制作步骤：
排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
香菇洗净,去蒂，用温水泡发。
将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和蒸鱼豉油，拌匀腌制30分钟。
将泡发好的香菇铺在盘底,将腌制好的排骨放在香菇上。
将腌制好的排骨和香菇放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至排骨熟透,撒上葱花，即可出锅。
🌟小贴士：
排骨焯水时,可以在水中加入少量料酒，去除腥味。
腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
蒸排骨香菇时,注意火候，以免排骨过熟或过生。
蒸好的排骨香菇,色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。
赶快动手试试这道蒸排骨香菇吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍖🍲🍲🍲
