🍖猪肉怎么蒸？家常做法大揭秘！
猪肉，作为我国餐桌上的常见食材，深受广大食客的喜爱，蒸猪肉不仅保留了食材的原汁原味，而且营养价值高，做法简单，就让我为大家揭秘猪肉蒸制的家常做法吧！🎉
食材准备
- 猪肉：500克,最好选择五花肉；
- 葱：适量；
- 姜：适量；
- 料酒：适量；
- 生抽：适量；
- 老抽：适量；
- 食盐：适量；
- 白胡椒粉：适量；
- 香油：适量。
制作步骤
- 将猪肉洗净，切成薄片,放入碗中；
- 加入适量的料酒、生抽、老抽、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制20分钟；
- 将腌制好的猪肉片摆放在盘中,撒上适量的葱段和姜片；
- 锅中加水烧开，放入装有猪肉片的盘子,大火蒸15分钟；
- 蒸至猪肉熟透，取出盘子,淋上适量的香油即可。
小贴士
- 肉片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感更佳；
- 腌制猪肉时，加入适量的料酒和生抽，可以去除猪肉的腥味,使其更加鲜美；
- 蒸猪肉时，可以加入一些葱段和姜片,增加香气；
- 蒸猪肉的时间根据猪肉的厚度和火候来调整,以免蒸煮过度。
通过以上步骤，一道美味的蒸猪肉就完成了！🍲快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🥳
