金针香菇蒸鸡肉🍗，一道色香味俱佳的传统家常菜，让人垂涎欲滴！🤤
鸡肉,作为我国餐桌上的常见食材，其肉质细嫩、味道鲜美，深受广大食客的喜爱，而金针香菇，则以其独特的口感和丰富的营养价值，成为这道菜的点睛之笔，就让我们一起走进厨房，动手制作这道美味佳肴吧！🍳
准备好以下食材：鸡肉、金针香菇、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、糖等。
- 将鸡肉洗净,切成薄片，用料酒、盐、糖腌制10分钟，使其入味。🍗
- 金针香菇提前用温水泡发,洗净后切成条状。🍄
- 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉片焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲
- 取一个蒸盘,将焯好水的鸡肉片铺在盘底，再放上金针香菇条。🍜
- 在鸡肉和金针香菇上撒上姜片和葱段,增加风味。🌿
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🔥
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上适量的生抽，即可上桌享用。🍽️
金针香菇蒸鸡肉,色泽鲜艳，鸡肉鲜嫩多汁，金针香菇香气四溢，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。🤤
这道菜不仅美味可口,而且制作简单，适合家庭日常烹饪，快快动手，为家人带来一顿美味的佳肴吧！👩🍳👨🍳
在忙碌的生活中,学会一道简单美味的家常菜，不仅能丰富餐桌，还能增进家人间的感情，让我们一起享受烹饪的乐趣，共享美食的美好时光吧！🥰🌈
